Malabar-Bergpfeffer handgepflückt von Ureinwohnern im Hochland von Kerala/Süd-Indien; komplexes und dichtes, kräftig-fruchtiges Malabararoma mit zurückhaltender Schärfe.
Wer den Tigerpfeffer einmal gekostet hat, möchte von normalem Pfeffer nichts mehr wissen. Geben Sie den Tigerpfeffer stets frisch gemahlen am Ende der Kochzeit zu, damit sein unvergleichliches, wunderbares Aroma voll zur Geltung kommt.
