Zitrone auf Olivenöl Kreta

Beschreibung

Zitronen Olivenöl von Kreta

Ein besonderes Extra Vergine Olivenöl mit feinen grünen und fruchtigen Aromen. In der Olivenölmühle werden zusammen mit Koroneiki Oliven, unbehandelte, ganze Zitronen gemahlen.
Die mitgemahlenen Früchte geben so ihren Fruchtsaft und die natürlichen ätherischen Öle der Schale hinzu.
Bei der mechanischen Kaltextraktion wird der flüssige Anteil des Breis von den Feststoffen getrennt, anschließend das Fruchtwasser vom Öl.
Das so gewonnene Olivenöl, ist ein Extra Vergine mit frischen Aromen von Zitrone und herrlich fruchtigem Geschmack.
Die feine Note der Olivenfrucht wird nicht überdeckt, sondern harmoniert perfekt mit den grünen Noten der Zitrusfrucht.
Die Herstellung des Zitronen Olivenöls erfordert Sorgfalt und besonders viel Zeit. Diese Sonderpressung findet daher nur einmal im Jahr statt.

Produktinformationen:
Ursprung: Kreta, östliche Küste, Region Zakros
Zeitraum Ernte & Extraktion: Ende Nov. - Ende Jan.

Temperatur Kaltextraktion: 23°

Zutaten: Extra natives Olivenöl von Kreta (mind. 99,6%), frische Zitronen.