SÜSSE SPEZIALITÄTEN
Pralinen und Schokoladen sind nicht nur zeitlose Süße Spezialitäten, sondern auch wahre Genussmittel, die zu jeder Jahreszeit ihre Fans finden. Während der Saison kommen spezielle Kreationen hinzu, die von festlichen Aromen und Zutaten geprägt sind, wie etwa Zimt und Nüsse zur Weihnachtszeit oder fruchtige Noten im Sommer. Ganzjährig hingegen erfreuen sich Klassiker wie Trüffel und Pralinen mit gefüllten Kernen großer Beliebtheit. Ob für besondere Anlässe oder als süße Belohnung im Alltag, Pralinen und Schokoladen bieten für jeden Geschmack das passende Erlebnis und sind eine köstliche Art, die Sinne zu verwöhnen.
Pralinen Ganzjährig
Meersalz Caramel Happen
Marke: Wagner Pralinen
Meersalz-Caramel Praline gefüllt mit Zartbitterschokolade
(Kakao: 60% mindestens im Schokoladenanteil) ohne Alkohol
Happen sind einzeln in Goldfolie gewickelt.
Stück 25 g
Kaffee Happen
Marke: Wagner Pralinen
Kaffee Praline gefüllt mit Zartbitterschokolade
(Kakao: 60% mindestens im Schokoladenanteil) ohne Alkohol
Happen sind einzeln in Goldfolie gewickelt.
Stück 25 g
Sanddorn Orange Happen
Marke: Wagner Pralinen
Sanddorn Orange Praline gefüllt mit Vollmilchschokolade
(Kakao: 35% mindestens im Schokoladenanteil) ohne Alkohol
Happen sind einzeln in Goldfolie gewickelt.
Stück 25 g
Nougat Happen
Marke: Wagner Pralinen
Nougat-Praliné in Vollmilchschokolade (Kakao: mindestens 35 % im Schokoladenanteil) ohne Alkohol
Happen sind einzeln in Goldfolie gewickelt.
Stück 25 g
Marzipan Happen
Marke: Wagner Pralinen
Marzipan-Praline gefüllt mit Zartbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens im Schokoladenanteil)
Happen sind einzeln in Goldfolie gewickelt.
Stück 25 g
Tartufi dolci del Piemonte
Marke: Würzwerk
Eine Hommage an die wertvollen Trüffel aus dem Erdreich des Piemont sind die Tartufi dolci. Man findet sie überall in den kleinen Pasticcerie der Region.
Wir lassen unsere süßen Spezialitäten seit Jahren von einem Traditionsbetrieb mitten in den Langhe, nahe Alba, herstellen. Bis zu 40% Haselnüsse enthalten die wunderbar morbiden Pralinen. Die Piemonteser Haselnuss ist die herkunftsgeschützte aromatische Nuss des Piemonts.
Bezeichnend sind ihre perfekte Rundlichkeit und der feine Geschmack. Sie kommen noch in Schale bei unseren Produzenten an.
So ist ihre Frische garantiert. Dort werden sie geschält, probiert und erst dann im eigenen Haus schonend geröstet.
Eine Mischung aus Kakaomasse und -butter und reiner Haselnusscreme bietet ein wunderbares Bett für köstliche, geröstete Nussstückchen und verleiht dem Tartufo den unvergleichlichen Biss.
Pralinen Saisonal
Nur in der kalten Jahreszeit erhältlich
Trüffel-Pralinen
Marke: Lanwehr
„Marc de Champagne“-Trüffel, Kir Royal, Cognac-Trüffel, Riesling-Sekt-Trüffel.
Pralinen nur Saisonal ab Ende-September auch Sortenrein erhältlich, oder Plister.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Glukosesirup, Schlagsahne, Butter, Kondensmilch, „Marc de Champagne“, Sekt, Butterfett, Wasser, Weinbrand, Cognac, Cassispüree, Cassislikör, Alkohol, Invertzuckersirup, Maltodextrin, Cassispulver, Säuerungsmittel: Citronensäure; Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithine.
Allergene: Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Alkoholanteil: 2,9 %
Christkindel Happen
Marke: Wagner Pralinen
Beschreibung: nur zu Weihnachten
Grüße vom Christkind Nougat-Praline mit Vollmilchschokolade
Zutaten: Zucker, MANDELN (25%) Kakaobutter, HASELNÜSSE (10%),
VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator, Lecithine ( enthält SOJA),
naturliches Vanillearoma.
Kann Spuren von MILCH, ERDNÜSSEN, WEIZEN, EI und weiteren
Schalenfrüchte enthalten.
Trüffelpraline mit Eierlikör 8 Stk. im Plister
Marke: Lahnwehr
Eierlikörtraum 8 Stk. je Schachtel
Aromatischer halbflüssiger Eierlikör in Zartbitter-Kuvertüre,
umhüllt mit weißer Kuvertüre und zackig abgerollt.
Zutaten: Eierlikör 53%, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver,
Vanilleextrakt, Emulgator.
Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchte enthalten.
Trüffelpraline Marc de Champagne 8 Stk.
Marke: Lahnwehr
Marc de Champagne Trüffel Pralinen gepudert, von Zartbitterschokolade umhüllt.
je 8 Stk. in Geschenkpackung.
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Schlagsahne, Butterfett, Weinbrand,
Marc de Champagne (4,4% ) Glukosesirup, Vollmilchpulver, Wasser,
Vanilleextrakt, Emulgator. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Gemischte Sorten auf Anfrage
Marke: Lahnwehr
Beschreibung: nur zu Weihnachten
- Marc de Champagne“
- -Trüffel,
- Kir Royal,
- Cognac-Trüffel,
- Riesling-Sekt-Trüffel.
- Whisky- Trüffel
8 Stk.im Plister oder Sortenrein
Dantesse Kakaokonfekt Classic, 250g Packung
Marke: Danteese
Trüffelkonfekt Classic; Zart schmelzend; 250 gr. Packung
Zutaten :
Planzenfett (Kokosnuss und Palmkernöl), Zucker, Kakaopulver stark entölt, MOLKENpulver (Milch), Kakaopulver, Emulgator :
SOJAlecithine, natürliches Vanillearoma. Dieses Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sulfiten, Eier, Sesam und Gluten enthalten.
Kühl und trocken lagern (optimale Lagertemperatur:16/18°C
)
Handgeschöpfte Schokoladen
Liebhaber feinster Schokolade finden bei uns alles, was das Herz begehrt:
Viele exclusive Sorten feinster Tafelschokolade mit Weißer-, Vollmilch- oder Zartbitter-Schokolade. Jede Tafel wird täglich frisch von unserem Lieferanten von Hand geschöpft und mit feinsten Gewürzen, Piemonteser Haselnüssen, spanischen Mittelmeermandeln oder getrockneten Früchten bester Qualität kombiniert. Unsere Schokolade kommt aus den besten Lagen in Südamerika.
nur zur kalten Jahreszeit
Bourbon Vanille
Marke: Gmeiner
Produktdetails
Feinste weiße Schokolade von Hand geschöpft und mit reichlich echter Bourbon-Vanille veredelt.
Für diese hochfeine Schokolade verwenden wir ausschließlich beste Bourbon- Vanille aus Madagaskar. Ein natürliches Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, echte Bourbon-Vanille, Emulgator:Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
De Luxe Vollmilch
Produktdetails
Feinste handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit einem Kakaogehalt von 40 %.
Diese edle Milchschokolade ist verfeinert mit feinsten Spanischen Mittelmeermandeln, besten Haselnüssen aus dem Piemont, knackigen französischen Walnüssen und knackigen Pistazien.
Ein wunderbares Geschmackserlebnis – einfach de Luxe!
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Pistazien, Emulgator:Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt, Salz. Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten.
Gefüllte Vollmilchschokolade Haselnussnougat
Marke Gmeiner
Produktdetails
Gmeiners Vollmilchschoki gefüllt mit purem Haselnussnougat.
Zutaten: Zucker, Haselnüsse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Natürlicher Vanilleextrakt, Salz
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten.
Gebrannte Mandeln
Marke: Gmeiner
Produktdetails
Feinste Vollmilchschokolade mit 40 % Kakao und besten karamellisierten Mandeln aus Spanien.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, gebrannte Mandeln (Zucker, Mandeln), Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt, Speisesalz. Kann Spuren von Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten.
De Luxe Zarbitter
Produktdetails
Feinste handgeschöpfte Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 70 %. Die Kakaobohnen für diese Schokolade stammen von den besten Anbaugebieten Südamerikas, und sorgen für ein intensives Aroma.
Beste Walnüsse, Haselnüsse aus dem Piemont, spanische Mittelmeermandeln und feinste Pistazien bedecken diese Spezialität und sorgen für einen knackigen Schokoladengenuss der besonderen Art – Einfach de Luxe.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Pistazien, Emulgator:Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt. Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten.
Tre Colonias Arriba - Ecuador
Marke: Gmeiner
Produktdetails
Feinste handgeschöpfte Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72 %. Im Dreieck der Regionen Babaoio, Quevedo und Vences sind sehr alte Kakaobäume der qualitativ hochwertigen und ursprünglichen Kakaosorte Nacional beheimatet. Diese edle Schokolade erinnert an Blumenaromen wie Jasmin und Orangenblüten. In Verbindung mit sehr kräftigen Kakaonoten entsteht dieses sehr ausgeglichene gediegene Geschmackserlebnis.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten